持有借条的情况下，您可以起诉。依据《中华人民共和国民事诉讼法》相关规定，只要符合原告与案件有利害关系、有明确的被告、有具体的诉讼请求和事实理由，并且该案件属于法院管辖范围，您就可以提起诉讼。对方欠钱不还，有借条作为证据，是可以依法维权的。
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您可以选择起诉或申请支付令。起诉的方式可以更全面地维护您的权益，但法律程序相对复杂；而申请支付令的程序较为简便，但一旦对方提出异议，则需要通过诉讼处理。您可以根据具体情况选择最合适的方式来处理。
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您可以按照以下步骤进行起诉操作：首先，收集相关证据，包括借条、转账记录等；其次，确认被告的信息，如姓名、联系方式等；然后，撰写起诉状，明确您的诉讼请求和事实理由；接着，向法院提起诉讼，并缴纳相应的诉讼费；最后，等待法院开庭审理。如果案情较为简单，您也可以考虑申请支付令作为快速解决的方式。