关于劳动仲裁主张加班费的时效，根据《劳动争议调解仲裁法》，仲裁时效一般自知道或应知权利被侵害之日起算，为一年。时效的遵守对于保护您的权益至关重要，因此建议您在一年内及时提出加班费的主张。
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针对加班费争议，您可以选择多种方式解决，包括协商、调解、仲裁和诉讼。选择时应综合考虑处理效率、成本以及证据的充分性。协商虽然快速，但可能无法达成一致；仲裁和诉讼虽然较为正式且可能耗费更多时间，但具有更强的法律效力和保障。
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关于加班费争议的劳动仲裁时效问题，时效期间为一年。在这一年内，您可以通过以下方式解决争议：首先，尝试与雇主协商，双方达成一致意见即可快速解决；如果协商无果，可以寻求第三方调解协助；若仍无法解决，可以向劳动仲裁机构申请仲裁；如果对仲裁结果不满意，还可以向法院提起诉讼。