老板不给饭属于拖欠劳动报酬，可向劳动行政部门投诉。依据《劳动合同法》，拖欠劳动报酬可向劳动行政部门投诉，其应依法处理。不及时处理可能导致劳动者生活困难，权益受损。
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老板不给饭怎么办？操作如下：1. 尝试与老板协商，明确表达诉求，争取和平解决。2. 协商无果，前往当地人社局的劳动监察部门投诉，提交相关证据。3. 若投诉未解决，向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，按程序进行。4. 对仲裁结果不服或公司不履行，可准备材料向法院提起诉讼。
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老板不给饭，法律上可先协商，不成则投诉劳动监察，再申请仲裁，最后起诉。选择时应考虑效率与成本，优先协商，无效后逐级采取法律手段。