关于您提到的《劳动合同法》第八十五条，该条款确实规定了在用人单位未按时支付劳动报酬等情况下，劳动行政部门可以责令其支付并加付赔偿金。但直接要求酒吧支付欠薪和赔偿金的前提是您已经通过劳动行政部门处理，且酒吧逾期未支付。在此之前，建议您先按照解答内容中的步骤，先到劳动行政部门举报，若酒吧仍不支付，再依据该法条要求支付欠薪及赔偿金。
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从法律角度，您应首先保留好与酒吧的劳动关系证明、工资记录等证据。然后，按照《劳动合同法》及相关规定，先向劳动行政部门举报酒吧欠薪行为，若不满意处理结果，可向劳动仲裁委员会申请仲裁。仲裁不满意后，再向法院起诉，确保自己的合法权益得到法律保障。